本网讯（通讯员 何娜 曹高祥 陈玲）为深入了解乡村特色产业发展现状，助力茶产业提质增效，7月11日，吉首大学旅游与城乡规划学院“心系旅农”社会实践团队走进花垣县边城镇骑马坡村湘西边城翠翠茶叶开发有限公司，开展茶产业专项调研活动。
倾听产业发展故事。在访谈中，茶厂主李松先生向实践团成员详细讲述了茶园的发展历程：从最初几亩零散种植，到如今百余亩规模，从手工采摘到半机械化加工，茶产业已成为村里的特色产业之一。谈及当前挑战，李先生坦言：“最大的难题是销路和品牌。虽然茶叶品质好，但知道的人却不多。”队员们也认真记录下茶厂的种植规模、年产量、销售渠道等信息，并围绕电商平台、品牌打造等问题与李先生展开探讨，提出了结合乡村旅游开展采茶体验活动的构想。
（图为实践团成员与茶厂主访谈现场 何娜摄）
见证茶叶蜕变之旅。“从茶园的选址到茶叶的采摘，从加工到包装，每一个环节我们都精益求精，力求让每一片茶叶都能展现出它最本真的味道。”李先生在为我们介绍茶叶生产车间中各个机器中说到。志愿者们观察了茶叶从鲜叶到成品的全过程，牢记每道工序的操作要点。通过实地观察，团队成员对茶叶加工的技术要求、人力成本及生产效率有了直观认识，为后续从规划角度优化生产流程积累了第一手资料。
（图为生产车间观摩现场 何娜摄）
探寻生态种植密码。在茶园考察中，队员们也学习到许多茶叶的专业知识。而在骑马坡村，主要种植的是当地的优良品种“湘西黄金茶”，该品种具有发芽早、氨基酸含量高等特点。“一芽一叶是最高等级，我们采用‘分批多次’采摘法，确保鲜叶质量。”李先生介绍道。
（图为茶园学习现场 何娜摄）
（图为团队成员与茶厂主合影 何娜摄）
“喝边城翠翠茶，品湘西人情风味。”此次调研不仅使实践团成员掌握了骑马坡村茶产业的详细情况，更为团队后续制定茶旅融合发展规划、助力乡村产业振兴奠定了宝贵的经验基础。
