可品尝百种味道的神奇勺子

如果患有高血压、糖尿病、超重等疾病，想尝一尝禁忌美食的味道，抵挡不住美食的诱惑怎么办？重庆机电职业技术大学电气与电子工程学院的几名大学生发明了一款电流勺子，模拟食物的味道。
据了解，据了解重庆机电职业技术大学的十名大学生运用味觉的产生原理：味觉受体蛋白通过电流以及温度的刺激达到激活状态，依靠模仿生物电信号发明了“百味勺子”，这款勺子能够实现高精度的模拟食物味道，例如：当你在吃沙拉、魔芋果冻时也能尝到麻辣烫、火锅、炸鸡等的味道。
该项目负责人介绍，这个项目的诞生是因为自己内心的突然萌生的一个小想法，“想要提前品尝到食物的味道”，并且和一群志同道合的小伙伴组成了研发团队，一起走过全国9个省、112个县收录了近八百种传统美食味道，并且将收录的味道进行分析解码、再进行编码，掌握每种食物的特殊数字味觉信息，为建立庞大的食物数据库与后期的研发打下了坚实的基础。
经过前期的调研、研究、探讨以及无数次的失败和尝试，今年3月份该团队成功发明了“百味勺子”并且他们想用自己的力量为社会做一些贡献，坚持以技术驱动和社会价值两方面来实现人生价值，目前该项目已入住学校创业孵化园，带动产、学、研一体化发展，带动就业，创造社会价值。