河海学子返家乡：社企携手产业兴，椒米飘香富民生

在乡村振兴大背景下，河南安阳殷都区古井村花椒、小米产业蒸蒸日上，2025年2月14日至18日，河海大学经济与金融学院殷都古井特色产业调研团前往古井村，采访了当地村支书张正和企业负责人张保江，就古井村加工产业模式，合作社、脱贫龙头企业推进过程中遇到的挑战和解决措施进行了深入的交流。
古井村土壤条件优越，拥有独特的富含硒的土壤。但在过去，小米、花椒虽好，但缺乏宣传。2019年之前，小米、花椒主要以散卖为主，没有产地、品牌，当地种出的小米、花椒只能通过农民散称低价卖出。为了改变这一状况，古井村村委会积极探索农业发展的新路径，采取合作社与龙头企业相结合模式，走农业与加工农业相结合的道路。
在与古井村村支书张正先生的采访中，队员们了解到，在提升农产品附加值的过程中，合作社、龙头企业发挥了大作用。通过成立合作社，村委会成功地将农民组织起来，并建立龙头企业，形成了规模化的生产模式。合作社帮助农民收购小米、花椒，保障了农民权益，通过统一包装和销售，让当地的小米、“大红袍”花椒、长寿古井水走向更大的市场，提升了当地收入。
同时，古井村还积极争取政府部门的政策和资金支持。在政府的帮助下，古井村成功为当地农产品申请到了“三品一标”，并引入引入了先进的加工农业技术和设备，实现花椒的深加工和精细化处理，将花椒加工为花椒油、花椒精油，不仅保留了原有的味道，也提高了农产品的价值，为带领当地百姓打赢脱贫攻坚战，全面赴小康打下了坚实的基础。同时，古井村还积极参与各种农业展会和推介活动，通过展示农产品的优质和特色，吸引了更多的消费者和投资者。
然而，在发展过程中，古井村也遇到了不少困难和挑战。其中，资金问题是制约其发展的重要因素。为了解决这些问题，古井村村委会积极与企业合作，通过合作社的形式，争取到了更多的资金支持。古井村建立龙头企业，对农产品进统一包装和销售，保证农产品的质量以及相应的售后服务，最后再将利润返回到合作社，推动村集体的不断壮大，推动特色产业加工农业的发展。
古井村的创新农业模式不仅提升了农产品的附加值，也为当地农民带来了实实在在的经济效益。这一模式的成功实践，为其他乡村提供了可借鉴的经验。未来，古井村将继续深化农业与加工产业的结合，推动农业产业的持续升级和发展，我们大学生团队也在实践中不断积累经验，为乡村振兴贡献自己的力量。