近年来,新式茶饮品牌竞争愈发激烈,不少品牌选择与其他IP联名合作以寻求自身突破。为了对奶茶联名现象在消费者群体中的接受程度有更深的了解,7月22日,山东大学(威海)文化传播学院“茶韵文行”调研团成员邱怡璇在河南省洛阳市对奶茶消费者张天琪、郭资融进行了采访调研。
在采访过程中,两位受访者均对奶茶联名活动表现出了极大的兴趣,认为相对于传统的奶茶销售而言,联名款奶茶更能增强消费者的体验感。谈到奶茶联名现象愈发普遍的原因,郭同学对奶茶品牌在价格、品质等方面难以突破的现状进行了分析,认为奶茶联名现象是品牌追求创意的一个崭新尝试。
在对奶茶联名现象的认知上,两位受访者的意见略有不同。张同学倾向于从文化层面理解奶茶联名现象,认为奶茶联名是文化传播的重要载体,并表示自己对奶茶与传统文化的联名很感兴趣;郭同学则把奶茶联名视作品牌宣传的有效手段,“通过与时尚品牌、流行文化等进行联名,奶茶品牌能够打造出新颖的卖点,吸引消费者的眼球。”但无论从哪个角度出发,两位受访者都认为奶茶联名活动为她们提供了更加丰富多样的选择,对其日常生活产生着十分重要的影响。
即使奶茶联名活动具有提升品牌知名度、促进文化传播等作用,作为一个新兴市场现象,它仍存在着不足之处。两位受访者表示,联名产品的口味一般、联名对象与品牌自身的适配度不足是奶茶联名过程中最容易出现的两个问题。对此,她们对未来的奶茶联名活动提出建议,希望奶茶品牌在追求商业效益的同时也能够注重文化内涵,承担起文化载体的作用,更加规范、有秩序地发展。
通过本次采访调研,“茶韵文行”调研团成员更加深入地了解了消费者对奶茶联名产品的态度和看法,并跟随受访者的视角,从文化、商业等不同角度理解奶茶联名现象,有利于后期实践调研的顺利开展。