灯塔工程·三下乡|茶旅融合发展，促进凤凰腾飞

为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大及十九届历次全会精神，更好引导和帮助青年学生上好与现实相结合的大思政课，在社会课堂中受教育、长才干、作贡献，茶旅凤凰队赴潮州市凤凰镇开展暑期“三下乡”社会实践活动。
茶旅凤凰队深入凤凰镇，参观凤凰单从茶博物馆，探访百年茶企“南馥”，采访前茶协会会长林伟周先生，拜访“红腾”企业，走访评茶名师黄瑞国先生和走入叫水坑村了解“乡村振兴”等活动。深入凤凰镇实地调研，并聆听企业、茶农、返乡青年和党员们发展产业故事及投身乡村产业的先进事迹。
  调研第一站，队员们前往凤凰单丛茶博物馆，进行走访参观。队员们看到许多从民间收集的或民间捐赠的茶叶标本、原始茶器及茶具，和一些展现农事的雕塑、壁画。馆中用实物、图片、文字的方式展示单丛茶的起源及发展。通过近距离的参观体验，茶旅凤凰队对凤凰茶文化的“一器成名只为茗，悦来客满是茶香”产生独特的见解。在过程中，与工作人员交流得知，凤凰镇近年经济发展迅速，许多青年更愿意返回家乡并留在家乡工作，一起为家乡经济发展做贡献。
        
  第二站，茶旅凤凰队前往广东南馥茶业有限公司，对林伟周先生进行采访并参观茶园基地。在采访中，队员们了解到凤凰茶底蕴深厚却鲜为人知，为此，凤凰茶协会举办茶叶博览会，通过自媒体等方式扩大宣传，不断打造“有机生态茶园”的名片。在当地，许多茶农与林伟周先生一起积极响应政府号召，运用现代互联网技术，开通线上销售渠道，采用线上线下相结合的方式推广茶叶。在与茶农交流中，队友们得知茶农们的收入结构单一，并且疫情对茶叶种植也有一定的影响，但伴随着疫情形势回转，电商的发展，凤凰镇的茶业经济回春，加之政府对茶叶种植的相关补贴，茶农们的生活并没有受到太大的影响。林伟周先生也表示凤凰茶在党、市政府和镇委书记的关怀下，资金和技术得到支持，加工厂进一步完善，家家户户都增加收入，带动加工厂的发展，促进当地经济的发展。
      
    第三站，茶旅凤凰队前往红腾茶业有限公司，对董事长黄瑞国先生进行采访。黄瑞国先生表示凤凰茶是以传统技艺为主，若是引入机械化生产，会对单丛茶的品质造成一定影响。因此，为保持茶叶出产的高品质，不会完全用机械化代替手工进行制茶，依旧保留传统制法。同时，许多制茶人与黄瑞国先生一样，希望政府之后可以加大对凤凰单丛茶的保护力度，让凤凰单丛茶成为潮州的地理标志。并且加大对外打假的力度，保证茶叶经济的健康正常发展。通过本次拜访，队员们对潮州凤凰单丛茶有更充分的了解，并深刻体会到茶企不仅是当地经济发展和社会发展的主力军，更是让凤凰单丛美誉中外之路上的重要力量。
 
      
  第四站，茶旅凤凰队前往叫水坑村，对发展如何带动乡村经济，从而实现脱贫攻坚进行研究。首先，队员们对当地村民进行走访，途中有幸采访到叫水坑村返乡创业的林超尚先生。林先生说道，叫水坑村如今发生了巨大的变化，以前山路崎岖，难以出行同时伴随着经济落后的问题，解决温饱成为一种奢望。在“乡村振兴”战略的扶持下，叫水坑村因地制宜，精准扶贫使得茶产业以及红色文化的迅速发展，家家户户以种植凤凰单丛为业，促进经济得到稳步发展，逐步形成了一幕温饱不愁，生活幸福的场景。在叫水坑村的发展中，村的党群服务在其发挥着至关重要的作用。随后，茶旅凤凰队去到在叫水坑村的党群服务中心，对叫水坑村党支部书记林泽程同志进行访谈，他表示身为一名村党支部书记，应充分发挥党员的先锋模范作用及奉献精神与领导精神，以后将继续加强村里的凝聚力，组织动员好群众、教育引导好群众、联系服务好群众。林泽程同志表示叫水坑村会坚持通过支部引领、党员表率、全民参与的工作模式，并坚持以“茶叶种植+乡村旅游+红色文化”三产融合的模式发展叫水坑村。叫水坑村也将会继续贯彻落实凤凰镇政府“以茶带旅，以旅旺茶”的发展思路，结合当地红色文化，通过一二三产联动，发展当地特色的蜜兰香单丛茶。如今，叫水坑村以乡村特色旅游、茶叶种植加工销售、民宿客栈等特色产业日趋兴旺。
 
          本次调研，茶旅凤凰队走进乡村，走近潮州，对当地的先进代表、村民和党支部书记等进行走访，了解茶叶经济如何带动凤凰镇经济发展，实现脱贫攻坚，感受当地的发展成就。队员们深刻体会到，凤凰镇能从贫困走向富饶，靠着跟党走，靠着凤凰茶人不忘初心，践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，一步一个脚印，坚持高起点高标准，建设凤凰山茶旅走廊，打造富有特色的茶文旅融合品牌，稳固提升生态环境质量，绘出既有绿水青山，又有乡愁古韵的凤凰新画卷。
最后，本次三下乡的调研虽然已经结束，但是探索的脚步不会停下。这几天的调研也让茶旅凤凰队深刻体会到，乡村振兴是一个持久战，脱贫攻坚的成果来之不易。作为新时代的青年，更要以自己的微薄力量，助推国家发展。